Čisté ovocie a vegetariáni
Mnoho ľudí sa obáva o pesticídy na potravinách. Pesticídy sa používajú, aby sa zabránilo poškodeniu plodín hmyzom, baktériami, hlodavcov a rán.
Peeling ovocie je najlepší spôsob, ako odstrániť pesticídy. Avšak, to tiež znamená, že nemusíte dostať dôležité živiny, ako sú vlákniny, vitamíny a minerály, ktoré sa nachádzajú v koži mnohých druhov ovocia.
Zaujímavé je, že nedávny výskum zistil, že namáčanie ovocia a vegetariáni v jedlej sódy umývanie je najúčinnejší spôsob, ako odstrániť pesticídy bez peeling je.
Jedna štúdia zistila, že namáčanie ovocia v roztoku jedlej sódy a vody po dobu 12-15 minút odstránené takmer všetky pesticídy.
